- 80 g de sucre
- 125 g de coco en poudre
- 2 blancs d’œufs
- 1 pincée de sel
- Du rhum pour parfumer
et du chocolat si on veut pour enrober le rocher.
Préparation :
Battre les blancs en neige avec le sel
mélangez le sucre et la noix de coco
Ajoutez délicatement les blancs
Et le rhum
Faire cuire 30 min à 170°C
et trempez les rocher tout ou en partie dans du chocolat liquide pour les gourmand(e)s
Sam 26 Déc - 22:27