1Faireramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélangerle tout.
2Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.
3Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. (environ le contenu d'une cuillère à soupe).
Pour finir...Pour former les cookies utiliser 2 cuillères à soupe et faire despetits tas espacés les uns des autres; ils grandissent à la cuisson.
... et bon appétit !